2010年06月29日

もろこしベーグルとメール完了。






まずは。
7/3のベーグル予約、抽選結果のメールを
応募いただいた方全員にメールを送信致しました。
どーぞご確認願います。
メールが届いていない、という方がお見えでしたら
お手数ですがご連絡願います。

今回は夏休み前ということもあってか
かなりたくさんのご応募をいただきました。
ほんとうにありがとうございます。
もう、恐縮です。







***





さて。
久しぶりにお食事系つくってみました。


20100627-1.jpg

もろこしチーズベーグル。



あっ。
試作用なのでボールになってますけど
(暑くてちょっとさぼりました。笑)
ちゃんとベーグル状にする予定です。

これでもか!ってぐらいとうもろこしが入ってます。
混ぜ込み&巻き込み両方でいれたので
水分がたっぷりで、ソフト系です。モッチンモッチン。
で。
表面にチーズと七味唐辛子をすこーーーーしだけパラリ。
かぶりついた時に、くちびるがちょいとピリッとするぐらい。


七味唐辛子ラブです。
(本当は生地にも混ぜ込みたいぐらい!)











わたしってば。
ベーグル載せるのめちゃくちゃ久しぶりですね。
パンブログなのに、、、
ホントにダメな子ですみません。





ラベル:雑記
posted by サチパン at 11:16| 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月27日

受付終了しました。




7/3のベーグル予約、たーーーーーっくさんいただきました!
みなさん、ほんとうにありがとうございました!
先月の軽く2倍はありましたー
今回はメールいただいたみなさんに、
「受付しましたメール」を送っています。
応募したのにきてないよ!っていう方は、お手数ですが
ご連絡くださいませ(送信いただいたメールを転送してください)

明日の夜までには、結果メールをみなさまに送信させていただきます。
もう少しお待ち下さいませ。








***





今月もブックブクであります。

20100627.jpg

常夏ゴールドキウイ酵母でございます。







posted by サチパン at 12:09| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月24日

夏休みのお知らせ。





久しぶりにカラッと気持ちのいい青空。
朝からフル回転で洗濯!
できればお昼休みに家に帰って
もう1回転洗濯機回したかった。笑
わたし、家事の中で洗濯がいちばん好きかも。
ま、そんな話しはどーでもよくて。







梅雨入りしてまだ2週間も経ってないけど。
梅雨明けすれば、当然ですが夏がやってきます!
で。
すみません、、、
今年も夏の間はベーグルお休みいただきます。苦笑
とりあえず。
7/3のソラカフェベーグルでいったんお休み。
もしかしたら
なにかイベントでちょいちょいパンを
出すことはあるかもしれないけど。




再開は未定です。
涼しくなったら、、、ってことで。







この間、少しオーブンをつけたら
常夏灼熱のお部屋になりました。
まさに滝汗。
ベーグルは茹でるから
たちまち、熱帯雨林のジャングルです。

来週末、まだ少しは涼しいといいなぁー、、、





今回のベーグルは夏ベーグルの予定。

20100624.JPG

がんばってひと粒ひと粒むきますよ。
枝豆の薄皮むきと同じぐらい地味な作業です。

地味だけどとっても大切な作業。
これをなまけたら、おいしいものなんてできない!













***




【音楽】



SUNNY DAY SERVICE / ふたつのハート


キュン死です。






ラベル:雑記
posted by サチパン at 13:38| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月22日

7/3のベーグル。





早いもので。
6月も残り1週間ちょい。
と、いうことはもうすぐ7月のソラカフェベーグル。
7月も、予約制に致します。
以下詳細です。





●予約受付日:6/25(金)・26(土)


受付は終了いたしました。

たくさんのご応募、ありがとうございます!


・お名前
・メールアドレス
・連絡の取りやすいお電話番号(携帯など)

↑を明記の上、上記アドレスまで送信ください。


前回、メールの不具合が少々ありましたので
応募メールを頂いた時点で、
「メール受け取りました」の確認メールを送ります。
27日午前中までに、確認メールが届いてない場合は
お手数ですが、再度ご連絡くださいませ。


また、応募多数の場合は、
誠に勝手ながら抽選とさせて頂きます。





●メニューは当日まで未定ですが、7種類前後ご用意いたします。




●おひとりさま、4個までご購入いただけます。




●ご購入頂く順番も抽選で決めさせていただきます。




●お申し込み後のキャンセルはできません。




●不明な点がございましたら、お気軽にお問合せくださいませ。






どうぞ、よろしくお願いいたします。











***






IMG_0525.jpg


昨日の夜は、野菜をモリッと食べました。
料理は好きだけど
キッチンにいる時間がつらくなってきました。
罰ゲーム級に汗だく。








posted by サチパン at 11:49| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月21日

自由週間。





湿気に弱いです。
今月に入ってから、ブログが放置され気味。
これは、湿気のせい。
じめじめが、わたしからやる気を奪っていく。





先週一週間は、月に一度の自由週間。
何にも追われない、自由に過ごせる一週間。








お友達のお家に遊びに行ったら
めちゃくちゃカワイイ食器棚!
カフェを開く準備が着々と進行中。

image-201006172145735.png







ねこに癒され。
(何度見ても江頭の逆立ちだ!)

image-201006172150007.png







富山のお友達が遊びに。
ランチを食べに行ったら、話しに夢中で
サラダとデザートの写真のみ。
メインスルー!

image-201006172150319.png image-201006172150406.png







曽我部さんに胸キュン。

image-201006172150528.png







相方のイベント。
ハイテク機材がいっぱい!
ライブもとっても楽しかったー
ごはん食べに抜けてオランダ戦を観ていたのは
内緒の話し。

image-201006172150614.png image-201006172150852.png






久しぶりにアロママッサージに行ったり。
DVD観たり、お部屋ディスコしたり。
友達とがっつり飲みにいったら
友達は椅子から転げ落ちおでこにタンコブ。
わたしは手の平サイズのでっかい青あざが足にできてた。
・・・自由な大人だ。






自由に楽しく過ごした一週間。
今週からぼちぼち仕込みを始めます。











***




【音楽】




Allo Darlin' / Dreaming


アルバムがどこも品切れ!
どこにあるのーーー







posted by サチパン at 15:16| 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月14日

古いもの。





梅雨入りしちゃいましたね。
道に咲いてるあじさいも
雨に濡れてとってもつややか。

昨日、sahanさんへお越しくださいましたみなさま
雨の中ほんとうにありがとうございました。







そのsahanさんで
こんなに可愛いものに出会ってしまった!


20100614.jpg


アンティークのガス台!
どこの国のものだろう??って思って、
よーーく見てみたら。
な、なんと。
まさかの、ナショ○ル製!
こんなにカワイイものを作っていたとは!

そういえば。
前に中古の家具屋さんで、
昔のナショ○ル製品はとってもオシャレだった!
って、力説していたお兄さんを思い出しました。
たしかに、そのとき見せてもらった照明器具も
すごく可愛くって、どこの国のアンティークものだろ??
って思ったおぼえがある。


わたしは、とくにアンティーク好きな訳ではありません。
(以前にアンティークショップの裏側を見てからとくに、、、)
あまり、アンティークのことも知らないし。
でも、古いものは好きなんです。
古いもの、というか
不便なもの、というか。笑
いつも思うのは
長い時間をかけて、たくさんの人の手と温もりを通ってきて
それでもまだちゃんと活き返す人たちがいて
そこにはたくさんの愛が溢れかえっている。
そういうところが、わたしは好きなんだと思う。


って。
ぜんぜん分かってないくせに。笑
怒られそうなので(誰に?)、この辺りでやめておきます。













***



【音楽】



Twin Sister / All Around and Away We Go

最近のヘビロテ。





今日は全くパンに関係ない話ばっかりだ!









posted by サチパン at 14:56| 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月13日

きょう、sahan




突然ですが。
今日は本山のsahanさんで
少しだけベーグルを並べてまーす!


image-201006164115547.png



お近くにお越しの際は
どーぞお立ち寄りくださいませー






image-201006164115724.png

ゴマ食堂さんのジャムもとっても美味しそう!






よろしくどーぞです♪



posted by サチパン at 11:58| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月05日

今日のベーグル(6/5)




おはようございます。
今日も素晴らしくいい天気!
暑いぐらいですねー




6月のベーグルたち。

image-201006156092643.png


プレーン 200えん

メープルくるみ
抹茶小豆
ブルーベリー
カシュードライトマト
柚子白玉
チョコオレンジ

各280えん




今日の酵母は甘夏です。



袋詰めしちゃってから
写真の撮り忘れに気づきました…






ではでは。
よろしくお願いしまーす♪






posted by サチパン at 09:33| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年06月04日

6月。




ありきたりなタイトルですみません。
気がついたら6月になっていて、ちょっとびっくり。早い。



気持ちのよい天気が続いてますね。
梅雨に入る前に、
このカラッとした気持ちよさを
思うぞんぶん、あじわいつくしたい。



image-201006155101637.png

あじさいは大好きなんだけど。




さて。
明日は6月のソラカフェベーグルデー。
予約制最初のベーグルデー。
今回のことで、たくさんの方から
いろいろな意見のメールをいただきました。
みなさん、すごく真剣に一生懸命考えてくださって、
読んでで涙がでてきました。
みなさん、ほんとうにありがとう。
わたしは、やっぱり、お客さまに恵まれています。
いつも気にかけてくださって
ほんとうに、ありがとうございます。




さ。
今日もモリモリ焼くぞー!











ご予約のお客さまにお願いです。


明日は先着順ではございませんので
10:30にお越しくだされば大丈夫です。

おかいものバッグのご協力をお願いいたします。

一万円札のご利用はご遠慮いただけると助かります。



どーぞ、よろしくお願いします!

では明日お待ちしております♪







posted by サチパン at 10:45| 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月27日

再確認。




昨日、ベーグル予約の返信をしたのですが
届いてないよ!っていうメールをいただいています。
再度送信いたしますので
みなさま、ご確認をお願いいたします。



ご連絡いただいたSさま、Yさま。
誠に申し訳ございません。
ちゃんと届いてますかぁ???




ラベル:お知らせ
posted by サチパン at 17:22| お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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