2012年10月28日

おやつベーグル


おはようございます。
いよいよ、本日です。
joy!COLLECTION最終日。
joy!WORKSHOP、Moeちゃんがre:Liにやってきます。

おかげさまで、ワークショップはすべて満席になりました。
ありがとうございます!
せっかくなので、遊びに来てくれた方にも
サチパン食べてもらえるように
おやつベーグルをご用意しました。

木いちごとカシューナッツのベーグルに
カリカリバナナペーストをのせて焼いた甘いベーグルです♡

見た目はちょっと地味な感じでアレですが。笑

カリカリとモチモチが絶妙でウマウマです♡

限定10食。イートインのみです。
みなさま、どうぞよろしくお願いします。



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posted by サチパン at 10:10| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月24日

リリサチコラボパン。



今回のワークショップイベントで
もうひとつ、大注目のメインがあります。
それは。
re:Liとサチパンで作るコラボパンです。
今までのリリサチイベントでは、お料理やスイーツとして
一皿のコラボメニューを作ってきましたが
今回は「パン」をコラボ。
わたしも誰かと一緒にパンを作るのは初めて!

joy!をイメージして。
女の子の好きな甘いパン。
その名も、、、

"joy!roll"

ただ甘いだけじゃなくて、
re:Liとサチパンだから作れるもの。

「カシミールナン」ってご存知ですか??
カレーのナンの一種なんですけど。
ナッツのペーストとドライフルーツが包まれたナン。
これをre:Liのおくちゃんが提案してくれて、
カシューナッツと自家製のドライフルーツで
甘いフィリングを作ってくれてました。
そして、わたしが巨峰酵母でナン生地を作り(少しアレンジして)
このペーストをぐるぐるっと巻き込んで焼き上げました。

こんな感じ。

joyroll2.jpg

これにアイシングをかけて仕上げます。
その出来上がりは、、、
当日までのお楽しみってことで♪♪


ちなみに。
パッケージも超絶カワイイです!

joybox.jpg

re:Liのおくちゃんとさっちゃんがパッケージの案をいろいろ考えてくれて、
タグはフライヤーにも使われているMoeちゃんがデザインしてくれたロゴを
maisonetteのまぁこがこんなに可愛いタグに仕上げてくれました。


この箱の中は、ワークショップに参加してくださった方だけの
とっておきのおたのしみです♡♡


、、、ワークショップ、まだ若干空きがありますので
ぜひぜひ♡♡♡


posted by サチパン at 10:56| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月23日

joy!COLLECTION START!!!


ついに始まりました!
joy!COLLECTION!!!
分かってはいたけど、やっぱりほんとうにカワイイです!
カワイイものみると、ため息が出ちゃうよね〜


joy-10.jpg


店内の様子はコチラから♪

店内にこんなに広くスペースを作ってくれて
ほんとうにありがとうございます!

DIYアクセサリー。
たぶん、みんなの想像をはるかに超えてるんじゃないでしょうか??
これが全部、ひとりの女の子がデザインして製作して
ってやっちゃってるんです。
ぜーーんぶ、手作りだなんて。びっくりでしょ??
こういう可愛さや楽しさを、たくさんの女の子に伝えたい!
作品の展示は今月の28日(日)までです。
ぜひre:Liへ、可愛いアクセサリーたちを見に来てください。
もちろん、ご購入もいただけます!(一部非売品有り)



そして。
展示会最終日の28日(日)は、Moeちゃんが来店して
ワークショップを開催します!
自分で作るアクセサリーは、特別なものになりますよ。



14:00~ "プラバンで作るつけ襟ネックレス" (満席)
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16:30~ "プラバンで作るRibbon or Candyのネックレスとブローチ"
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18:30~ "アイロンビーズで作る2種のトライアングルピアス or イヤリング"
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メンズメニュー"アイロンビーズで作るスカルキーホルダー"(各回で対応)
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各会定員10名
参加費2500yen(材料費+Drink+リリサチコラボパン)
ご予約はre:liへお電話にて受付中 052-265-6139

残席がほんとーーにわずかになってきました。
迷われている方、お早めにどーぞ!


この最終日。
Moeちゃんはお昼過ぎからお店にいますので会いにきてくださいねー。
そして夕方ぐらいからは、細田さん、kinokoちゃん、チサトちゃんに
店内DJをお願いしてます。
音でもかわいく店内をにぎやかにしてくれます♪

joy!のアクセサリーを見に、
Moeちゃんに会いに、
ワークショップに参加しに、
DJをたのしみに、
re:Liのごはんやスイーツを食べに
それぞれのスタイルでみんなが楽しんでもらえる1日に
なるようにがんばります!


次回は
コラボパンについて、ちょっと書きたいと思います♪♪

posted by サチパン at 11:19| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月29日

ワークショップのお知らせ♪

あははは、、、
放置すみません!!!(いつもいつも)



で。
ブログ書いたってことは、、、
そうです!
久しぶりにイベントやりまーす!
今回もいつもお世話になってる、伏見のカフェre:Liとの
コラボなんですが。
さらに!もうおひとり、わたしの大好きな女の子を招いて
スリーコラボでお届けします!



みなさん。
プラバンって知ってますか??
絵を描いてトースターで加熱すると、小さく縮んで固定化されるプラスチックの板。
子供のころキーホルダーとか作りませんでした??
アイロンでくっつけるアイロンビーズとか。
そういった素材でアクセサリーを作るブランド「joy!」を
てがけているMoeちゃんを招いて
ワークショップを開催します!
とにかく。
カワイイんです。



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joy! 右向き三角1 http://shop-joy.blogspot.jp/




ね?ねね??
なんかこう「キュン♡」としちゃうものばかりなんです。
上の2つ「つけ襟ネックレス」と「アイロンビーズの三角ピアス」は、
ワークショップのメニューにもなってます!
ワークショップは1日のみですが、
たくさんの方にこの「joy!」の可愛さをみていただきたいので
ワークショップに合わせて、10日間ほどre:Liにて展示販売もさせていただきます。
そして、このワークショップに参加していただくと
re:Liとサチパンがコラボで作る秋のスイーーツパンが食べれちゃうんです♡
joy!とre:Liとサチパンの秋の文化活動的コラボイベントです。




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joy! × re:Li × サチパンPRESENTS
「joy! COLLECTION and WORKSHOP」
at re:Li http://www.cafereli.com

右向き三角1COLLECTION
2012.10.19(fri)〜28(sun)

右向き三角1WORKSHOP
2012.10.28(sun)

14:00~ "プラバンで作るつけ襟ネックレス"
16:30~ "プラバンで作るRibbon or Candyのネックレスとブローチ"
18:30~ "アイロンビーズで作る2種のトライアングルピアス or イヤリング"

男性の方にも参加していただけるように
メンズメニューなるものもご用意しますよ。笑
こちらは各回で対応します!
"アイロンビーズで作るスカルキーホルダー"

定 員:各回10名
参加費:各回2500円(材料費+ドリンク+リリサチコラボパン)

ご予約はre:Liにて随時お電話で受け付けております。
052*265*6139(営業日内の15時以降でお願いします)
※当日のキャンセルは参加費をご負担いただきますのでご了承願います。




なぜ、今回このワークショップを開催しようって思ったかというと。
単純にMoeちゃんの作るこのポップでチープなjoy!の世界が大好きなことが一番なんですが。
わたしは、ものづくりをする人が大好きで、すごく尊敬してます。
それはジャンルにこだわらず。
料理も音楽も陶器もアクセサリーもお洋服でも。
何もない、ゼロの状態から何かを作るのって、想像以上に大変なことなんだけど。
だからこそその大変だった分、出来上がったときの愛おしさとか
だれかに褒められたときの浮かれちゃうぐらいの嬉しさとか。
それは作った人にしか分からない感覚で、でもこれを味わうと
ものづくりの楽しさはもちろん、少しだけ世界観が変わるんですよね。
ちょっと大袈裟かもしれないけど。
わたしはそうでした。


ものづくりってとっても楽しいってことが
てづくりってステキだってことが
ちょこっとでも伝われば嬉しいなぁって思います。
わたしがパンを作る時にいつも思っている、
「誰かの何かのキッカケになれば」ほんとうにうれしい。


10/28(日)は、もう学祭気分で楽しもうと思います。笑
つくること、食べること、楽しい音楽もたくさん聴いてもらえるように
お友達にDJもお願いしてます。
こちらもワイワイ楽しんでもらえますよーに*


みなさま
どうぞ、よろしくお願いします*


posted by サチパン at 13:33| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月02日

最高に贅沢なベーグルな1日。



GWが始まりましたね。
すっごくいい天気で、ゴールデン!って感じです。




2010.5.1

サチパン史上、最高に贅沢なイベントをさせていただきました。
場所は瑞穂区にある、カフェリズロンさんにて。

そう。
ずっと憧れていました、いとまゆさんと!

お誘いいただいたときは、嬉しくて浮かれてキャッホイ!ってなってたのに。
あっという間に、プレッシャーに押しつぶされてました。笑
こんなにも1つのメニューで悩んだのは初めてかもしれない。
試作をした回数もたぶん過去最高。
でもまぁ。
ベーグルのお祭り気分で。
わたしはわたしらしく!楽しむこと!
ただそれだけ!



(Photo Thanks さっちゃん)

メニュー表はいとまゆさんの手作り!

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いとまゆさんベーグル。

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自家製酵母(ぶどう酵母)で焼くハードベーグル@えごま。
チェダーチーズ
かぼちゃとサツマイモのサラダ・レーズンクルミ入り
レタス
わさび海苔
ブラックオリーブのタプナード







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あこ酵母で焼くセミハードベーグル@セサミング。
ドライトマト・ローズマリーのクリームチーズ
ニンジンサラダ
ペッパーポーク
しそ
新玉ねぎスライス










サチパンベーグル。

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まるっとバナナサンド。
バナナ酵母で。
バナナ練り込み生地にバナナのクランブル乗せ。
フィリングはバナナジャムとクリチを合わせたものを。







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いちごスペシャル。
いちご酵母で。
いちごピューレ練り込み生地にドライイチゴとホワイトチョコを巻き込み。







それにしても
いとまゆさんのベーグル、すごすぎました、、、
本当に贅沢なベーグルサンド。
わたしの大好きなあこ酵母のベーグル。
みなさん、おいしかったでしょ??最高だったでしょ??
はぁー
何度つまみ食いしたい気持ちをぐぐっ堪えたことか。


わたしのバナナのベーグル。
本当は表面のクランブルがカリッとしてるはずでした。
言い訳をしてもしかたないんですけど
そこだけが本当に悔やまれる。うぐぐぐ。






色々と。
大変なことも負けそうになったこともたくさんあったけど。笑
みなさんの、ベーグルを出したときの
キラキラした笑顔、それを見た瞬間に疲れなんてふっとびました!
本当にありがとう!



こういうイベントは初めてで
まったく、何を話していいのかさっぱり分からず。
いとまゆさんに任せっぱなしで、本当にすみませんでした。笑
でも、すごく勉強になりました!
そしてやっぱり。
いとまゆベーグルは最高です!

いとまゆさん、本当に本当に
ありがとうございまーす!
とーーーっても楽しかった!






色々とお手伝いしてくださった、sanddyさんパンくん
本当にお世話になりました。ありがとうございます!






そして。
完全にアウェイな場所で手伝ってくれた相方つぼん。ありがとう!









そしてそして。
今回、このイベントにお越し下さいましたみなさま。
あんなにもたくさんの方が楽しみにしてくれていたこと。
とっても嬉しそうにベーグルを頬張ってくれたこと。
「いただきます」と「ごちそうさま」が聞けたこと。
もう、言いだしたらきりがないくらい
本当に本当にココロからありがとう!!








次回も、、あるの、、かな??笑
そのときは、ぜひぜひ!








最高に贅沢な1日でした。
関わってくださったみなさまに
最大級の愛と感謝を!!!





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ありがとう!




ラベル:イベント
posted by サチパン at 17:51| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月01日

ベーグル!ベーグル!ベーグル!




ひゃー!
いよいよ明日です!いとまゆさんとのコラボイベント!







書きたいことはいろいろありますけど。
明日のお楽しみってことで♪






とりあえず。
今の私に出来ること。
すべて詰め込みました!

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スペシャル級にたのしみ!









さ。
あともう少し!
















posted by サチパン at 00:34| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月15日

ハンバーガーパーティー。

先週の土曜日。
前に少し書いたハンバーガーのイベントでした。






とにかくこだわり方がハンパない佐藤くん。
中途半端なバンズは出せられない!ってことで
わたしも何度か試作をして
歯切れのいい、サクっとふんわりモッチリバンズを目指しました。
そして。
そこまでのハンバーガーへの愛を見せられたからには
わたしもこだわらなきゃね。
ちゃんと、天然酵母で作りましたよ。
ブックブクの金柑酵母で。




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予想してたより、たくさんの方が遊びに来てくれて
ハンバーガーは早々に完売してしまいました。
これだけの愛情をもって作られたハンバーガー。
おいしいのは、みんなの笑顔を見れば一目瞭然でしょ。





おいしい笑顔
ごちそーさまでした♪





ラベル:イベント
posted by サチパン at 12:57| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月03日

ワンデイベーグルカフェ。

3月です!

気分的にはすっかり春です。
ウキウキワクワクソワソワ。
春だからね、楽しいことしたい!
ってことで(強引ですが)

イベントをしようと思います♪




こちらのイベントは満席になりました。

ありがとうございます。




「いとまゆ・サチパン ワンデイベーグルカフェ」



あの、あの、いとまゆさんとコラボっちゃいます!


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日 時:5月1日(土) 13:00〜15:00
場 所:カフェリズロン http://liseron758.blog82.fc2.com/
定 員:20名
参加料:3,000円



応募受付は3月7日(日) 午前9:00からです
(それ以前のお申し込みは無効となりますのでご注意願います)


いとまゆさんのブログにあるメールフォームから

●お名前
●ご連絡の取りやすい連絡先(携帯電話など)
●メールアドレス

を記入の上、お申し込みください。
先着順の受付となります。



☆ 注意 ☆

・お1人さま1席の受付となります。
・材料調達、仕込み等の関係上、1週間前からのキャンセルはお受けできません。
・当日やむを得ず欠席される場合は代理の方を立てて頂くか、
 参加料をお支払いいただき後日ベーグルを郵送いたします。
・当日は公共交通機関をご利用くださいませ。





気になるイベント内容としましては、

いとまゆベーグル2種(お食事系)
サチパンベーグル2種(スイート系)

を、ご用意いたします。
1種類ずつを当日会場で召し上がっていただいて
1種類ずつをお持ち帰りしていただきます。

いとまゆさんのベーグルも、わたしのベーグルも
当日この日にしか食べられないスペシャルメニューです!


コーヒー・紅茶など、簡単なお飲み物はこちらでご用意いたしますが
お店のメニューのお飲み物をご希望の方は
別途料金にてお召し上がりいただくこともできます。







ご質問がある方は、こちらのコメント欄にご記入くださいませ。









***




どっひゃー!
すごい!わたし、すごい!(笑)
いとまゆさんと、一緒にイベントができるなんて
ホントーに夢のようです!!


いとまゆさんのベーグルは
わたしが今まで食べたベーグルの中で
いちばん好きです。ホントに。
、、お世辞とか持ち上げてるとか、
そういうんじゃないですよ(笑)
できれば、アタシもお客さんで参加したいぐらい。


いとまゆベーグルとサチパンベーグル。
全然タイプの違うベーグルだと思います。
最初はそれが、色々な意味で
心配だったりしたのですが、
だからこそ、楽しくておいしいイベントに
なるんじゃないかなーって思いました。


わたしらしい。
サチパンらしいベーグルを食べていただけるように
がんばります!





みなさまのご応募、お待ちしています♪







おいしくってたのしい時間が過ごせますよーに!










【お知らせ】



と、いう訳で。
5月1日のソラカフェベーグルは
お休みをいただきます。


宜しくお願いいたします。


ラベル:イベント
posted by サチパン at 00:00| Comment(4) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月16日

「おいしいパン」をいただきました♪

先日の土曜日。
このおかた主催のイベントに参加させていただきました。
アタシの大好きな、いとまゆさんのパンを食べる会。






パンは全部で5種類。

テーブルパン(あこ酵母)
ロデヴ(あこ酵母)
ヨーグルトブロート
自家製酵母カンパーニュ2種類
クールゲルホッフ





これにさらに
パンのお供がズラリと!
ラベイユのはちみつにマサコさんのジャム。
SSのミルクジャム。
モンドールにラヴィエットバターまで!
ホントにすご過ぎます。


とにかく、すべて美味しくて。
夢中になって食べちゃいました。
どれもこれも美味しかったのですが
アタシのお気に入りは
クランベリーのカンパーニュにモンドール&ベリージャムをのせて。
気分は完全にフランス人です。
シンプルに
テーブルパンにラビエットバターをガッツリはさんで
食べたのも美味しかったなー




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冷静を装っていましたが、実はかなり大興奮だったので
ちゃんと撮れた写真はこれだけです(笑)
でも、これだけでも豪華さ伝わるでしょ??









そして。
さらに大興奮なできごとが!









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ニコラの杉山さん登場です!
ここ、・・・名古屋ですよね???

実はつい先日、
おともだちにニコラのパンを分けてもらったばかりだったので
もうただただビックリ!



杉山さん、初めてお会いしましたけど
納得です。
だってもう、見るからにおいしいパンを焼く人ですもん。
いとまゆさんもそうですけど、
やっぱり、おいしいものを作る人は
「おいしいオーラ」が出てるんですよ。





杉山さんのパンデピス。

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これはもうパンじゃないです!(パンです)








興奮冷めやまぬまま、1日が終わりました。
こんなに、おいしいたのしいステキな会に呼んでいただきまして
本当にありがとうございました!
とーーーってもシアワセでしたー


ラベル:イベント
posted by サチパン at 11:02| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月18日

パンとオヤツと音楽と。

昨日のsahanさんでの販売
雨の中たくさんの方にお越しいただきまして
本当にありがとうございましたー!





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今回もテーブルいっぱいのオヤツとベーグル。
並べてるだけでウキウキ♪




相変わらず、高山さんの作るお菓子達はとっても丁寧。
並べているときから目を付けていた(?)キャラメル煮リンゴのパウンドケーキを
アタクシも買って帰って、おウチでいただきました。
しっとりホロニガでウマウマ。
丁寧なお菓子はココロがホッコリします。





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sahanさん、横山さん、おつかれさまでした♪








***






夜は相方のお供で、2周年を迎えたmodalへ。



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久しぶりに見たnativeのライブは
とーーーってもカッコよかった!
やっぱりライブは楽しい♪




posted by サチパン at 22:48| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月17日

本日はsahanです!


今、気がついたんですけど。
アタシ今まで、sahanさんでの販売のとき
一度もメニューUPしてないですね・・・
す、すみません。



本日、10月17日(土) 13:00〜 です!

※整理券をお配りいたしますので、
ご来店頂きましたらお店の方にお声をかけてくださいね。





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ごめんなさい。
袋詰めしちゃってから気付きました(苦笑)





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ついさっきまで焼いてました。







・紅玉クリームチーズ
・芋豆シナモン
・いちじく(赤ワイン煮)
・キャラメルマロン
・チョコレイト
・巨峰クランベリー
・抹茶柚子くるみ



今回はすべて、巨峰酵母使用です。
やっぱり、秋っていいですねー
色とりどり!






状況によりお1人さまの販売個数を制限させていただくかもしれません。
ご了承願います。

マイバックもご協力お願いいたします!







ではでは。
sahanさんでお待ちしてまーす♪











【音楽】


くるりを聴いてベーグル焼いてたので
今日はくるりがエンドレスです(笑)





QURULI / World's End Supernova


posted by サチパン at 11:26| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年10月14日

10/17 こしかける展 at sahan。

大事なことを忘れてました。
昨日の日記、このこと書こうと思ってたのに。
アタシのダラダラ3連休の話しなんて
どーでもいいのにー
何やってんだー、アタシってば。






こしかける展 at sahan

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先日ちょこっとお知らせしました
こちらの企画展の初日に、
t.082さんのオヤツたちと一緒にサチパンベーグルも
sahanさんに並びまーす♪



10月17日(土)13:00〜


・13:00からの販売となります。

・お取り置き・ご予約はお承りできません。

・当日になるまでメニューは分かりません。

・なくなり次第終了とさせていただきます。

・状況によりお1人さまの販売個数を制限させていただくことがあります。





今回もマイバッグご協力お願いしまーす♪


当日、整理券をお配りいたしますので、
ご来店頂きましたらお店の方にお声をかけてくださいね。






お芋に栗にリンゴにぶどう。
実りの秋到来!



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ベーグル作ってて一番楽しい季節です。
収穫祭気分で頑張ります♪





ぜひぜひ遊びに来てくださーい!






sahan

名古屋市千種区猫洞通3−21 KRAビル1階











***





【音楽】




Gui Boratto / Beautiful Life



ウキウキ!






posted by サチパン at 12:02| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年09月25日

ありがとうございました!

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23日(水)、sahanさんでのachordion liveに
お越しくださいましたみなさま
ありがとうございました!
終始穏やかな空気が流れていて、
achordionさんの音楽は、そっとココロをなでてくれるような
とても癒された時間を過ごしました。






用意させて頂いたパンメニューも
キレイに完売。
ホントーにホントーにありがとうございました!

相変わらず準備がノロノロで
またもや写真が撮れず…
気がついたときには、、、


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これだけしか残っていなかった(苦笑)
ちなみにこれは、クリチとイチジクコンポートのサンド。
カシューナッツベーグルで。






そして。
やはり大人気だったキッシュ。

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これは、家で焼き上がりのときに撮ったもの。
実はこのキッシュ。
タルト生地は、アタシのお友達のパティシエ、
やまさきりょーくんに作ってもらいました。
美味しいんですよ、彼の作るタルト生地が。
そんな、やまさきりょーくんは
東区古出来にある「room:deli cafe(ルーム デリ カフェ)」で
働いていまーす♪
ゴハンもスイーツも美味しいです!
本当にアリガトネ!








さーて。
いよいよ来週からベーグルも再開です。
頑張らねばー










***







連休中は金沢へおでかけ。

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ウホウホでおいしいものに埋もれてきました。
食べ過ぎたー




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アートや音楽にもたっぷり触れた休日を過ごしました。





金沢っていい街だー。



ラベル:雑記
posted by サチパン at 10:22| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年09月23日

本日は。

9/23(水)は、sahanさんにてachordion liveです。


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9/23 wed. 18:30 open 19:00 start
ライブチャージ ¥2,000






久しぶりにサチパンケータリング出動です。

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今日のメニューは。

●帆立としめじのタルティーヌ。
●鶏ミンチとレンコンのフォカッチャ。
●クリームチーズといちじくコンポートのベーグルサンド。
●ゴロゴロ野菜のキッシュ。

と、なっています(たぶん・笑)



いつもご一緒させていただくt.082さんからは
おいしいデザートも。


そして、なんと今回は
アン・ベロさんのセレクトされたおいしいワインも!
ワインはビオワイン(無農薬ワイン)で3種類。

んもー楽しみ!




音楽とワインとおいしいもの。
連休最後は、こんなステキな夜で締めくくりましょー。
それでこそオトナってもんです!






あー楽しみだー♪





sahan
TEL/052-783-8200
shop@sahan.jp

posted by サチパン at 12:51| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年08月27日

いろいろな秋。

ウカウカしてたら
8月も間もなく終了です。
9月と言えば、もう秋ですよ。
きっとまだまだ暑いのだろうけど、
気分は秋なのです。


一番最初のイベントはコチラ。









achordion live Breath of Trees Tour

2009082020074582a.jpg

2009.9.23(wed)
open 18:30 start 19:00
charge ¥2,000





http://achordion.com/



いつもお世話になってるsahanさんで
初めてのライブが行われます!
sahanさんの雰囲気にピッタリの
心地よいギターの音色と歌声。

お友達のソムリエさんが選ばれたワインもあるそうですよ♪

そこにアタシも
おつまみ系パン担当で参加しちゃいます。
その場でサンドを作ったりしちゃおうかなーと考え中。
とりあえず
酔っ払いすぎないように気をつけなくちゃ(笑)





詳しくはsahanさんblogにて。









ステキな夜になりそーですね♪


posted by サチパン at 10:50| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月06日

タメイキ級。

おまけに。




もう昨日が最終日で終わってしまってるのですが。
日傘展があまりに可愛くてステキだったので
少しだけ写真を。


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↑コレ、アタシのいちばんお気に入り♪

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ウーン。
やっぱり頑張って買えばよかったかなー。
お給料日前のアタシにはちょっと厳しかったんです(苦笑)
でも、
すっごくカワイイ刺激をもらいました!
手作業って、それだけで温かみがちがうものね。



ラベル:sahan 日傘展
posted by サチパン at 15:14| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ありがとうございました!

土日ととってもいいお天気だったのに
今日は朝からシトシトと雨が降っています。
月曜日の雨は
月曜ブルーをさらにブルーブルーにしちゃうけど
週末が楽しかったのでヨシとしましょう。





昨日はsahanさんでの販売でした。
今回もたーーーーっくさんの方にお越しいただきまして
本当にありがとうございました!
回を重ねるごとに、お客様が増えているような気がします。
とっても感謝感謝です。




今回は初夏〜夏をイメージしたメニューで。


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ズラリーー。





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高山氏焼き菓子たちもズラリーー。





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オトメたちもズラリーー。






予想通り暑さで酵母もややダレ気味だったため
今回は少量イーストでもベーグルを焼きました。

迷っていたゴルゴンゾーラも入れちゃったし(笑)

玄米粉のベーグルも焼いてみました。
ミックス粉ではなく、はるゆたかに玄米粉を自分でブレンド。
意外とベタつくんですよね、米粉って。
けっこう香ばしい生地で、なかなか美味でした。


ベーグルを並べて準備をしながら
お客様やsahanのOさん、横山さんとアレコレお喋りしてる時間も
とっても楽しかったです。




マイバックもみなさま持参いただいて
ご協力ありがとうございました!





これでしばらく
イベントはお休みをいただきます。
sora cafeさんでの販売も、11日(土)と25日(土)の2回を終えたら
こちらもしばらくお休みをいただきます。
色々とご迷惑をおかけいたしますが
どーぞ宜しくお願い致します。
再開時はまたこのブログでお知らせいたします。





さっ。
あともう少し、全力で頑張ります!









追伸:

カボチャベーグルは25日に出しますよー♪




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【スコーン】


t.082のスコーン担当(?)横山さん作のスコーン。
今朝の朝食に頂きました。


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毎日のように研究&試作を重ねて作られてます。
かなりハマったようで「粉が・・・」とか「植物性が・・・」とか
完全にプロです(笑)



横山さーん。
どれもこれも全部美味しかったけど
アタシは全粒粉のプレーンが一番好きです!
でも、トマトチーズも絶品。
ゴチソーサマでした!





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【お知らせ】

7/18(土)はベーグルの販売をお休みいただきます。
ヨロシクお願いいたします。




















  




posted by サチパン at 10:49| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年07月05日

ベーグルデー。

日付変わって
今日は13:00からsahanさんでの販売です。
t.082さんの焼き菓子たち&サチパンベーグル。
今回のサチパンはベーグルのみです。
今日も朝からフル回転。
まだまだ焼いてます。


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色々と楽しみながら作ってます。
味見だけでお腹一杯!



よろしければ
ぜひぜひ。



お待ちしております。




※マイバックご協力お願いしまーす♪











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posted by サチパン at 00:48| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月29日

日傘展 -おいしいサプライズ!-

京都からの帰り道。
SAで車の中で寝ていたら
すっかり日焼けしてしまいました…。
腕がヒリヒリする…。








さてさて。
今週末、7/5(日)にsahanさんで行われる「おいしいサプライズ!」
早いもので、すでに3回目。
こういうご縁に、ホントーーに感謝です。
今回もモチロン。
t.082高山さんの丁寧な焼き菓子たちと一緒です♪


20090619_741206.jpg

Sun mi 日傘展
2009.7.1(水)→7.5(日)会期中無休



−おいしいサプライズ!−

・13:00からの販売となります。

・t.082&サチパンの販売は7/5(日)のみです。

・お取り置き・ご予約はお承りできません。

・当日になるまでメニューは分かりません。

・なくなり次第終了とさせていただきます。

・状況によりお1人さまの販売個数を制限させていただくことがあります。
 ご了承下さいませ。



今回もマイバッグのご協力をお願い致します。

当日、整理券をお配りいたしますので、
ご来店頂きましたらお店の方にお声をかけてくださいね。


何か不明な点がございましたらお気軽に
bonheurpain★yahoo.co.jp(★を@に変えてください)まで
ご連絡くださいませ。




いつもいつも。
お願い事だらけで、ホントにスミマセン。。。









KC3A0101.jpg



今回も目一杯がんばりますが
「天然酵母」だけでなく
「少量イースト」もメニューに入るかもしれません。

でも。
自家製のドライフルーツやドライ野菜などのベーグルも作る予定です。

どーぞお楽しみに♪



ぜひぜひ。
遊びに来てくださーい!
お待ちしております。








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【お気に入り】

特に「カエラ好き」ではないのですが
このCMは可愛すぎます。















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【お知らせ】

7/4(土)・18(土)はベーグルの販売をお休みいただきます。
ヨロシクお願いいたします。




















  



posted by サチパン at 13:01| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年06月23日

7月。

いやーー
マイッチャウほどジメジメムシムシ。
暑いのなんのって…。
6月でコレってことは…。
夏を乗り切ることができるのでしょーか。
若干不安です。







やっぱり。
1ヶ月に2回もイベントごとがあると
あっという間に終わっちゃいますね。
このままの勢いで、7月もやっちゃいますよ!







恒例になりつつあります。
sahanさんでの販売です。
いつもいつもアリガトウゴザイマス!




日傘展。

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Sun mi 日傘展
2009.7.1(水)→7.5(日)会期中無休


よくあるナチュラル系日傘ではアリマセンよ。
「Sun mi」渕上さんがセレクトしたアフリカンバティックを
東大阪の傘職人が一本一本丁寧に仕上げた日傘。

鳥のモチーフや花のモチーフの生地が
しゃれた一本に仕上がっています。


この日傘展最終日7/5(日)に
サチパンのベーグル、t.082さんの焼菓子の販売をいたします。

今回はたぶん。
ベーグルのみになりそうな気が…。
んー
まだ未定ですけど。






時間等の詳細はまた後日。















そして。
今年も。
8月はベーグルの販売をお休みいただきます。
いつも楽しみにしてくださってる皆さま、
本当に申し訳ございません。
再開は9月中旬?下旬?
残暑と相談して決めたいと思います(笑)
またコチラでお知らせいたします。





今年の夏も。
思いっきり。
たくさんの出会いを楽しみたいと思います!









***







先日のLLMのイベントで作ったサンド用のパンたち。
コロンコロンしてて可愛かったのでパチリ。


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左から
雑穀パン。米粉パン。ベーグル。













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【お知らせ】

7/4(土)・18(土)はベーグルの販売をお休みいただきます。
ヨロシクお願いいたします。




















  




posted by サチパン at 16:22| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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