2012年10月28日

おやつベーグル


おはようございます。
いよいよ、本日です。
joy!COLLECTION最終日。
joy!WORKSHOP、Moeちゃんがre:Liにやってきます。

おかげさまで、ワークショップはすべて満席になりました。
ありがとうございます!
せっかくなので、遊びに来てくれた方にも
サチパン食べてもらえるように
おやつベーグルをご用意しました。

木いちごとカシューナッツのベーグルに
カリカリバナナペーストをのせて焼いた甘いベーグルです♡

見た目はちょっと地味な感じでアレですが。笑

カリカリとモチモチが絶妙でウマウマです♡

限定10食。イートインのみです。
みなさま、どうぞよろしくお願いします。



image-20121028100602.png
posted by サチパン at 10:10| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月24日

リリサチコラボパン。



今回のワークショップイベントで
もうひとつ、大注目のメインがあります。
それは。
re:Liとサチパンで作るコラボパンです。
今までのリリサチイベントでは、お料理やスイーツとして
一皿のコラボメニューを作ってきましたが
今回は「パン」をコラボ。
わたしも誰かと一緒にパンを作るのは初めて!

joy!をイメージして。
女の子の好きな甘いパン。
その名も、、、

"joy!roll"

ただ甘いだけじゃなくて、
re:Liとサチパンだから作れるもの。

「カシミールナン」ってご存知ですか??
カレーのナンの一種なんですけど。
ナッツのペーストとドライフルーツが包まれたナン。
これをre:Liのおくちゃんが提案してくれて、
カシューナッツと自家製のドライフルーツで
甘いフィリングを作ってくれてました。
そして、わたしが巨峰酵母でナン生地を作り(少しアレンジして)
このペーストをぐるぐるっと巻き込んで焼き上げました。

こんな感じ。

joyroll2.jpg

これにアイシングをかけて仕上げます。
その出来上がりは、、、
当日までのお楽しみってことで♪♪


ちなみに。
パッケージも超絶カワイイです!

joybox.jpg

re:Liのおくちゃんとさっちゃんがパッケージの案をいろいろ考えてくれて、
タグはフライヤーにも使われているMoeちゃんがデザインしてくれたロゴを
maisonetteのまぁこがこんなに可愛いタグに仕上げてくれました。


この箱の中は、ワークショップに参加してくださった方だけの
とっておきのおたのしみです♡♡


、、、ワークショップ、まだ若干空きがありますので
ぜひぜひ♡♡♡


posted by サチパン at 10:56| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月23日

joy!COLLECTION START!!!


ついに始まりました!
joy!COLLECTION!!!
分かってはいたけど、やっぱりほんとうにカワイイです!
カワイイものみると、ため息が出ちゃうよね〜


joy-10.jpg


店内の様子はコチラから♪

店内にこんなに広くスペースを作ってくれて
ほんとうにありがとうございます!

DIYアクセサリー。
たぶん、みんなの想像をはるかに超えてるんじゃないでしょうか??
これが全部、ひとりの女の子がデザインして製作して
ってやっちゃってるんです。
ぜーーんぶ、手作りだなんて。びっくりでしょ??
こういう可愛さや楽しさを、たくさんの女の子に伝えたい!
作品の展示は今月の28日(日)までです。
ぜひre:Liへ、可愛いアクセサリーたちを見に来てください。
もちろん、ご購入もいただけます!(一部非売品有り)



そして。
展示会最終日の28日(日)は、Moeちゃんが来店して
ワークショップを開催します!
自分で作るアクセサリーは、特別なものになりますよ。



14:00~ "プラバンで作るつけ襟ネックレス" (満席)
joy_workshop2.jpg


16:30~ "プラバンで作るRibbon or Candyのネックレスとブローチ"
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18:30~ "アイロンビーズで作る2種のトライアングルピアス or イヤリング"
joy_workshop1.jpg


メンズメニュー"アイロンビーズで作るスカルキーホルダー"(各回で対応)
666039755.jpg


各会定員10名
参加費2500yen(材料費+Drink+リリサチコラボパン)
ご予約はre:liへお電話にて受付中 052-265-6139

残席がほんとーーにわずかになってきました。
迷われている方、お早めにどーぞ!


この最終日。
Moeちゃんはお昼過ぎからお店にいますので会いにきてくださいねー。
そして夕方ぐらいからは、細田さん、kinokoちゃん、チサトちゃんに
店内DJをお願いしてます。
音でもかわいく店内をにぎやかにしてくれます♪

joy!のアクセサリーを見に、
Moeちゃんに会いに、
ワークショップに参加しに、
DJをたのしみに、
re:Liのごはんやスイーツを食べに
それぞれのスタイルでみんなが楽しんでもらえる1日に
なるようにがんばります!


次回は
コラボパンについて、ちょっと書きたいと思います♪♪

posted by サチパン at 11:19| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月09日

つくってます。



ここ数日。
友達にパンの話をすることが続けてあって。
真剣に話せば話すほど、気持ちわるがられます。
、、、もう慣れましたけどね!
「擬人化するのやめてください!」
って真剣に言われました。すみません。


さて。
ワークショップに参加していただくと
re:Liとわたくしサチパンがコラボで作ったパンが食べられます♡
お土産に持ち帰っていただいてもいいし、
その場でパクパク食べていただいても◎

今までのコラボイベントに来てくださった方なら
なんとなくお分かりかとおもうのですが、、、
たぶん、、、ものすごく可愛くておいしいものができますよ(曖昧)


少し前に。
東京へ遊びに行ったのですが。
その時、ずーーっと気になっていたパン屋さんに行ってきたのです。
そこのお店のパンはNETで写真でした見たことがなくて。
でもどのパンもほんとうにいい顔していて。
完全に一目惚れ。会いに(食べに)行っちゃいました。
そこにあったパンをヒントに今回は作ってみました。

少しだけ。
こんな感じ。
巨峰酵母です。

joypain.jpg

まだまだ試作段階なので
ここから詰めて行きます。


パンに限らずですが
手で作り出すものは、その作っている人がそこに表れてきます。
だから真正面からちゃんと向き合わないと。
うそはつけません。




いつでもパンの話し(擬人化)するので
聞いてくれる心優しい方、大募集中です。


posted by サチパン at 11:51| 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月29日

ワークショップのお知らせ♪

あははは、、、
放置すみません!!!(いつもいつも)



で。
ブログ書いたってことは、、、
そうです!
久しぶりにイベントやりまーす!
今回もいつもお世話になってる、伏見のカフェre:Liとの
コラボなんですが。
さらに!もうおひとり、わたしの大好きな女の子を招いて
スリーコラボでお届けします!



みなさん。
プラバンって知ってますか??
絵を描いてトースターで加熱すると、小さく縮んで固定化されるプラスチックの板。
子供のころキーホルダーとか作りませんでした??
アイロンでくっつけるアイロンビーズとか。
そういった素材でアクセサリーを作るブランド「joy!」を
てがけているMoeちゃんを招いて
ワークショップを開催します!
とにかく。
カワイイんです。



joy_workshop2.jpg

joy_workshop1.jpg

image.jpeg

??.JPG


joy! 右向き三角1 http://shop-joy.blogspot.jp/




ね?ねね??
なんかこう「キュン♡」としちゃうものばかりなんです。
上の2つ「つけ襟ネックレス」と「アイロンビーズの三角ピアス」は、
ワークショップのメニューにもなってます!
ワークショップは1日のみですが、
たくさんの方にこの「joy!」の可愛さをみていただきたいので
ワークショップに合わせて、10日間ほどre:Liにて展示販売もさせていただきます。
そして、このワークショップに参加していただくと
re:Liとサチパンがコラボで作る秋のスイーーツパンが食べれちゃうんです♡
joy!とre:Liとサチパンの秋の文化活動的コラボイベントです。




joynagoya1.jpg


joy! × re:Li × サチパンPRESENTS
「joy! COLLECTION and WORKSHOP」
at re:Li http://www.cafereli.com

右向き三角1COLLECTION
2012.10.19(fri)〜28(sun)

右向き三角1WORKSHOP
2012.10.28(sun)

14:00~ "プラバンで作るつけ襟ネックレス"
16:30~ "プラバンで作るRibbon or Candyのネックレスとブローチ"
18:30~ "アイロンビーズで作る2種のトライアングルピアス or イヤリング"

男性の方にも参加していただけるように
メンズメニューなるものもご用意しますよ。笑
こちらは各回で対応します!
"アイロンビーズで作るスカルキーホルダー"

定 員:各回10名
参加費:各回2500円(材料費+ドリンク+リリサチコラボパン)

ご予約はre:Liにて随時お電話で受け付けております。
052*265*6139(営業日内の15時以降でお願いします)
※当日のキャンセルは参加費をご負担いただきますのでご了承願います。




なぜ、今回このワークショップを開催しようって思ったかというと。
単純にMoeちゃんの作るこのポップでチープなjoy!の世界が大好きなことが一番なんですが。
わたしは、ものづくりをする人が大好きで、すごく尊敬してます。
それはジャンルにこだわらず。
料理も音楽も陶器もアクセサリーもお洋服でも。
何もない、ゼロの状態から何かを作るのって、想像以上に大変なことなんだけど。
だからこそその大変だった分、出来上がったときの愛おしさとか
だれかに褒められたときの浮かれちゃうぐらいの嬉しさとか。
それは作った人にしか分からない感覚で、でもこれを味わうと
ものづくりの楽しさはもちろん、少しだけ世界観が変わるんですよね。
ちょっと大袈裟かもしれないけど。
わたしはそうでした。


ものづくりってとっても楽しいってことが
てづくりってステキだってことが
ちょこっとでも伝われば嬉しいなぁって思います。
わたしがパンを作る時にいつも思っている、
「誰かの何かのキッカケになれば」ほんとうにうれしい。


10/28(日)は、もう学祭気分で楽しもうと思います。笑
つくること、食べること、楽しい音楽もたくさん聴いてもらえるように
お友達にDJもお願いしてます。
こちらもワイワイ楽しんでもらえますよーに*


みなさま
どうぞ、よろしくお願いします*


posted by サチパン at 13:33| イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月29日

サチパン×re:Li n.2 ありがとうございました。




2011.11.23
サチパン×re:Li n.2

今回も無事に終了することができました。
頬張りに来てくれたみなさま、
遊びに来てくれたみなさま、
ほんとうにありがとうございました!



2回目って、ほんとうに緊張するねー。
ずーっと、ドキドキそわそわが止まらなかった。



1回目が終わって、すぐに2回目の打ち合わせに入ったけど。
紆余曲折。
迷走しまくり。
それも、みんなが真剣に悩んで考えていたから。
最終的に、最高においしいコラボメニューができました!!






「4種のスウィートベーグルとあたたかいスープ」

sachi2-11.jpg

木いちごりんごベーグル
安納芋ベーグル
くるみベーグル
ココアオレンジベーグル
  
自家製ソーセージ入りの大きなロールキャベツ

青大豆のサラダ
  
季節の果実のフラッペ




今回は甘いベーグルが作りたいっていう、わたしの希望に
re:Liのおくちゃん&さっちゃんが快く応じてくれて
このベーグルにあうスープを何度も何度も考えて作ってくれました。
見てよ、このロールキャベツ!
キャベツをほどくと
たくさんのお野菜がゴロゴロ、
自家製のソーセージもゴロゴロ
こんなロールキャベツ初めてです!


わたしはこの日、ホールのお手伝いをしていたんですけど。
テーブルにこのロールキャベツのスープを持っていくたび

「わ!すごい!!(キャッキャッ)」

っていう声があがるんですよ。
これが嬉しくて嬉しくて。
ニヤニヤしながら1日過ごしました。笑






「リリサチパンケーキ」

sachi2-7.jpg

sachi2-13.jpg


●濃厚なチョコレートアイスクリーム
 りんごとスパイスの赤ワインソース

●カシューナッツのアイスクリーム
 洋なしとハチミツの白ワインソース




そして。
15時からのパンケーキ。
わたし、胸を張って言います。
このパンケーキ、世界で1番おいしい!!!!

パンケーキは通常、薄力粉+ベーキングパウダーで作るのが
多いんだけど。
このパンケーキは、強力粉+イーストで作りました。
だからフワフワモッチリに仕上がる。
従来世に出回っているパンケーキとは
全く違うものを作りたかったから。


おくちゃん&さっちゃんが作るアイスクリームが
ほんとうに美味しくて。
美味しすぎて、自家製に思えないぐらい美味しいんだよ。
これも、何度も何度も試作して
やっとたどり着いた、最高においしいパンケーキ。





みんなが同じテンションで、モチベーションで
がんばったから、このコラボメニューが出来上がったんだと思います。
そして、それを楽しみにしてくれてたみなさんがいたからこそ。
誰がかけてもダメだったんですよ。
ほんとうに、ありがとうです。




そして。
この日も店内をハッピーな選曲で楽しませてくれた
つぼん、細田さん、水谷くん。
長時間のDJありがとうございました。
クリスマスの曲も流れてて、終始和やかなワイワイムード。
いつもありがとうです。




ごはんやスイーツを楽しむ人。
DJを楽しむ人。
おしゃべりを楽しむ人。
re:Liを楽しむ人。

いろいろな人がそれぞれの楽しみ方を共有できて
それがその人の何かの「きっかけ」になれてたら
すごく嬉しいです。




sachi2-4.jpg



ありがとうございました!!







サチパン






posted by サチパン at 12:50| 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月17日

てごね。




1週間をきってしまいました。
ソワソワ落ち着きのない子、サチパンです。



前回のサチパン×re:Liの時もそうだったのですが
今回もすべて、手ごねで作っています。
半年ほど前に、愛用のプロセッサーが壊れてしまって。
そのとき、久しぶりに手でこねてパンを焼いてみたら
これがなんかすごく、楽しかったんですよ。
手でこねてると、こね上がりの瞬間が分かる。
ほんの一瞬なんだけど、ガラッと生地の感触がかわる。
このかわる瞬間の手触りにはまったっていうか(いまさら)

こういうことを言うと、気持ち悪がられるので
あまり周りには言わないけど。笑


正直、ものすごい重労働なんだけど。
その分。1つ1つのパンに対する愛着はすごい。
自分の手から出来上がるものに胸をはれます。


知り合いの方から聞いた話ですが
木工作家さんが言ってたそうです。
自分の手がいちばんの道具だって。


ものすごく納得。



20111117.jpg


これからも。
わたしはわたしのパンを焼いていこ。




早く23日になれー!





posted by サチパン at 16:27| 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月15日

ありがとうございました!



サチパン×re:Li 2 の予約分
すべて完売しましたー!!


ほんとーーーーに、ありがとうございました!!

なんと言っていいのか、、、
自分でもかなりビックリしています。

ありがとう。
ありがとう。




当日は、少しだけですが当日分も用意します。
ただ、先着順となりますので、
完売の際はご了承下さいませ。
よろしくお願いいたします。




みなさんに喜んでもらえるように、
たくんの笑顔がこぼれる日になるように、
精一杯、がんばります!




わーーーー!
ありがとーーーー!!!!!





posted by サチパン at 00:08| 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月13日

明日からです♪




さてー。
明日11/14、15:00から予約承りまーす♪

1123.JPG

1123-2.jpg


ご予約は、re:Liへ。



試作も着々と進行中です。
パンケーキのトッピングのre:Liオリジナルのアイスクリームとか
まじやばい!ぜいたく極まりないくらいおいしい!


ベーグルとパンケーキも
着々と完成に近づいてきておりますー


こんな感じでー
bagel1113.JPG

ぐふふー
pancake1113.jpg



今回も数量限定となってますので
お早めにどうぞ♪




よろしくお願いします♪








posted by サチパン at 19:45| 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年11月08日

n.2





長々とまたもや放置。
ほんとうにすみません、、、




さ。
お待たせしました!
前回の告知通り、今月もアレ、やっちゃいます!!


でん!


1123.JPG


1123-2.jpg



2011.11.23(水祝)

サチパン×re:Li n.2

●4種のスウィートベーグルとあたたかいスープ
●リリサチパンケーキ(15:00〜)



毎度おなじみの
re:Liとのコラボ企画。


テーマはずばり「オトナスウィート」


今回はランチメニューではなく、
終日特別メニューとして、ベーグル&スープをご用意いたしました。
あと15時(おやつの時間)からは、パンケーキを。

どちらも数量限定です!
ご予約は、11/14(月)15:00からre:Liにてお電話で受付いたしまーす!



今回も一切手抜きなしの、
こだわりまくったメニューです。
何度も何度も打合せをして
ただいま絶賛試作中です。

パンケーキに関しては
自分で作っておきながらなんですが
イメージが変わりました。笑
こういうパンケーキ待ってた♡♡♡って感じです(分かりづらい)


近いうちにお披露目できるようにがんばります!





またこの日は
夕方から、前回もステキナイスミュージックをかけてくれた
つぼん&細田さん、そして水谷くんが
シャレオツモテ選曲で店内を楽しく彩ってくれると思います♪♪




スウィート&ハッピーな1日になりますように!!

よろしくお願いいたします。





サチパン





posted by サチパン at 16:35| 日々のコト | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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